Ma collaboration avec Maison Verdier " Je teste un assortiment de chocolat artisanale "

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 Bonjour à tous


Aujourd'hui, je vais vous parler des chocolats artisanale de chez Maison Verdier



Maison verdier est une Chocolaterie confiserie familiale fondée y a presque 80 ans, basée à Serres- Castet en France.
Ils préservent les traditions gourmandises de tout ses années de la maison verdier, tout en explorant des saveurs innovantes.
Aujourd'hui, c'est la 4ème génération dirigé par d'Ashvin Verder.
Ils fabriquent tout leurs produits à la main, un savoir-faire qui lui à valu de prestigieuses distinctions : Gault&Millau, l'entreprise du patrimoine vivant et le collège culinaire de France.
J'ai reçu :

Une réglette de chocolats assortis imaginés par des maîtres chocolatiers.
Un assortiment de ganaches fondantes, des pralinés terrifiés et des bicouches fruités aussi gourmandes qu'acidulées.


Des raisins dorés au Jurançon , produit iconique de la maison verdier.
Des raisins secs macérés dans du vin de Jurançon, enrobés de chocolat noir.
Le tout révèlent des notes fruitées, un produit déception présentes au salon du chocolat au Japon.


Les nounours à la guimauve d'un moelleux et fondants, enveloppé dans une fine couche de chocolat au lait.

Choc'amandes sont des amandes torréfiées dans une machine centenaire, enrobée de chocolat noir, lait et blanc.


Les orangettes sont fait de une fines écorces d'oranges confites, enrobées de chocolat.

Mon avis :

J'ai reçu des échantillons ainsi qu'une réglette de chocolat à déguster.
J'aime beaucoup les orangettes par le goût de l'orange bien prononcer et de son chocolat noir.
Les guimauves au chocolat sont extrêmement moelleuse de l'intérieur et croquante grâce à sa fine couche de chocolat.
Les raisins au chocolat noir sont fruité
Les choc'amandes ont le véritable goût de l'amande.
Dans la réglette ce sont de vrais chocolats au goût intense et au puissant caractère
Cette marque que je connais depuis plusieurs années maintenant est de très bonne qualité, il en suffit d'un pour qu'on soit conquis.


Cette chocolaterie propose bien d'autres chocolats que je vous laisse découvrir sur le site de Maison Verdier :


Profitez d'une offre spéciale Noël, 10% avec mon code tout le mois de décembre : DANY10


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